Neuigkeiten


                                        

Willkommen auf den Internetseiten von Erdmannshof - dem Demeter-Hof in Krukow. Ob leckerer hofeigen hergestellter Käse, saftiges Fleisch oder viele andere Leckereien -auf dem Erdmannshof werden Sie fündig. Unsere Leidenschaft ist die biologische Landwirtschaft und dementsprechend reichhaltig ist unser Angebot an biologischen Produkten.

Besuchen Sie uns regelmäßig auf www.erdmannshof.de und verpassen Sie somit keine Angebote und aktuellen Neuigkeiten.

Gemeinsam mit allen Biobauern im Kreis Herzogtum Lauenburg haben wir eine Veranstaltung zum Weltagrarbericht durchgeführt. Benedikt Haerlin hat den von vielen Staaten weltweit unterzeichneten Bericht vorgestellt. Die entscheidende Aussage zu der derzeitigen landwirtschaftlichen Wirtschaftsweise ist ganz klar definiert:

„Ein weiter so darf es nicht geben!“

Weitere Infos finden Sie unter der Seite:

„Zukunftsstiftung Landwirtschaft“ 

 

 

Hofbegehung der "Hofaktionäre"
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Wochenmarkt Geesthacht

Ab September 2013 werden wir am Mittwoch und am Samstag auf dem Wochenmarkt in Geesthacht von 7Uhr bis 13 Uhr sein.

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf!

 

Vielen Dank!

Allen bisherigen Zeichnern unserer Genussscheine "Hofaktien" sagen wir ganz herzlichen Dank!

Für das bisher bei uns angelegte Geld konnten wir einen Stroh- und Heuverteiler anschaffen, seither müssen die schweren Rundballen nicht mehr von Hand verstreut werden. Mit dieser Maschine wird das Stroh breitflächig im Stall verteilt, so ist überall gut eingestreut und die Tiere fühlen sich wohler. Auch die Heulage-Rundballen werden schön aufgelockert, so scheint es den Tieren auch sehr gut zu schmecken.

Es wurden auch die ersten Dividenden in Naturalien, Brennholz, Geld und sogar Rinderdung für den Garten ausgezahlt. So haben sowohl der Genussscheininhaber, wie auch die Hofmitarbeiter Freude an der Investition.

Es stehen nun noch weitere Investitionen in einen Melkstand direkt am Kuhstall, sowie die Erweiterung der Stallungen an, damit die Tiere auch weiterhin im Winter eine großzügige Stallfläche zur Verfügung haben.

 

Neuer Käsekessel

Für die Herstellung unserer leckeren Käse haben wir einen neuen größeren Käsekessel anschaffen können, ebenfalls wurden die Räumlichkeiten der Käserei vergrößert, so ist weiterhin die gute Qualität der Käse gesichert.